中式烹调师(五、四、三)
时间:2019-05-29
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1.职业介绍
运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工,制作中式菜肴的人员。
2.师资力量
序号
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姓名
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技能等级
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荣誉
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1
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陈功年
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中式烹调师(一级)
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中国烹饪大师、中国浙菜金厨大师、浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定(烹调师)高级考评员、国家级酒店等级评定委员会注册评审员、全国餐饮业一级评委等。
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2
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范铁炯
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中式烹调师(二级)
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浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定(烹调师)高级考评员等。
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3
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朱天晖
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中式烹调师(二级)
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中国餐饮业高级职业经理人等。
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4
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金建根
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中式烹调师(二级)
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3.联系方式
李老师 15395879167(微信同号)