绍兴虞之梦食品有限公司成立于2024年4月，是一家从事区域特色水果（杨梅、猕猴桃、葡萄等）综合开发和利用，集采摘、科研、加工与销售为一体的农产品深加工饮料企业，企业占地面积20余亩，固定资产4500余万元。企业位于绍兴市上虞区驿亭镇，是全国著名的杨梅之乡，杨梅种植面积高达3.5万亩。企业目前是区级农业科技企业、杨梅产品生产的龙头企业，主要产品有杨梅汁饮料、杨梅汽泡水、杨梅酒和杨梅醋等，2024年杨梅汁饮料年生产达2000吨、杨梅酒生产约1800吨。企业拥有发明专利2件、实用新型6件，注册虞之梦、虞梅人等商标19个，并于2024年获得浙江省农业博览会新产品金奖和“杨梅酒酿造技艺”非物质文化遗产。