培训职业（工种）
1.职业介绍
运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、偏、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求对烹好原料、辅料调料进行加工，制作中式菜肴的人员。
2.师资力量
序号
姓名
技能等级
荣誉
1
陈功年
中式烹调师（一级）
中国烹饪大师、中国浙菜金厨大师、浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定（烹调师）高级考评员、国家级酒店等级评定委员会注册评审员、全国餐饮业一级评委等。
2
范铁炯
中式烹调师（二级）
浙江烹饪大师、国家职业技能鉴定（烹调师）高级考评员等。
3
朱天晖
中国餐饮业高级职业经理人等。
4
金建根
3.联系方式
李老师 15395879167（微信同号）